I vigneti più famosi: Dingač e Postup
Sui ripidi pendii della parte meridionale di Pelješac si trovano due aree viticole leggendarie – Dingač e Postup.
Grazie all’esposizione al sole, al suolo roccioso e al microclima marittimo, il Plavac Mali produce vini dal carattere riconoscibile: colore intenso, aromi ricchi e struttura piena.
Dingač – la prima zona vinicola protetta in Croazia (dal 1961), nota per vini con note pronunciate di frutta scura, fichi e spezie.
Postup – leggermente più morbido e accessibile, ma comunque ricco di sapore ed eleganza.
💡 Consiglio: se ami i vini che “raccontano il territorio”, assaggia entrambi – la differenza tra Dingač e Postup è un’esperienza affascinante per ogni palato.
Le migliori cantine vicino a Perna
Cantina Matuško – Potomje
Una delle cantine più famose di Pelješac e sinonimo di Dingač. Oltre alle imponenti cantine scavate nella roccia, Matuško offre degustazioni guidate e vendita diretta dei vini.
➡️ Raccomandazione: Dingač Matuško – un vino forte e ricco, con 15% di alcol e un aroma caratteristico di frutti di bosco maturi.
Grgić Winery – Trstenik
Fondata dal celebre enologo Mike Grgich, famoso per i vini californiani, ma sempre legato alle sue radici di Pelješac.
➡️ Raccomandazione: Pošip Grgić – un vino bianco fresco e aromatico, perfetto con pesce e frutti di mare.
Cantina Miloš – Ponikve
Cantina familiare nota per la coltivazione biologica e l’approccio autentico alla produzione del vino. Il loro Stagnum è regolarmente classificato tra i migliori vini croati.
➡️ Raccomandazione: Stagnum – un vino complesso e maturo, con note pronunciate di prugna secca, spezie e affumicato.
Cantina Madirazza – Potomje
Piccola cantina familiare che offre un’atmosfera accogliente e vini dal carattere locale distintivo.
➡️ Raccomandazione: Postup Madirazza – un perfetto equilibrio tra forza e bevibilità.
Degustazioni e tour del vino – perfetti per una gita
Dal Campeggio Perna puoi facilmente organizzare una gita in auto o in van verso i villaggi vinicoli di Potomje, Ponikve e Trstenik.
La maggior parte delle cantine offre:
Degustazioni guidate (in inglese, tedesco, croato)
Visite delle cantine e dei vigneti
Possibilità di acquistare vini e souvenir
Tour combinati con una visita a Ston e alle sue saline
💡 Consiglio: se viaggi in estate, programma i tour al mattino o nel tardo pomeriggio – a mezzogiorno fa troppo caldo per i vigneti!
Sapori che si abbinano al vino
Non perdere l’occasione di abbinare i vini di Pelješac alle specialità locali:
Formaggio di Pag o formaggio di capra locale
Olio d’oliva di Pelješac
Prosciutto e fichi secchi
Brodetto di pesce o polpo “sotto la campana” (peka)
Molte konobe di Orebić e dei villaggi circostanti offrono abbinamenti vino-cibo che completano perfettamente l’esperienza.
Il vino come parte dell’anima di Pelješac
Il Pelješac non è solo una destinazione per sole e mare – è un luogo dove il vino ha un’anima.
Con ogni sorso di Dingač o Postup assaggerete la forza della pietra, il profumo del mare e il calore del sole.
Visitare le cantine vicino a Perna è un’opportunità per conoscere i produttori locali, ascoltare le loro storie e vivere la vera Dalmacija – lentamente, con un sorriso e un bicchiere in mano.
🍷 Prenotate il vostro soggiorno al Campeggio Perna e iniziate la vostra personale avventura vinicola sul Pelješac!