GASTRONOMIA CHORWACJI

Poznaj naszą lokalną kulturę poprzez gastronomię. Chorwacja szczyci się licznymi skarbami dziedzictwa, w tym jednym wyjątkowym gastronomia. Ze względu na swoje położenie geograficzne kuchnia chorwacka jest wyjątkowa bogaty i różnorodny, ponieważ łączy kraje śródziemnomorskie, środkowoeuropejskie i kuchnia orientalna. Każdy chorwacki region kryje własną kulinarną osobowość który z pewnością zachwyci każdego smakosza. Odwiedzający za pośrednictwem lokalnych Miejscowe potrawy mogą lepiej wyobrazić sobie, jak kiedyś wyglądało życie na danym obszarze wyglądać, smakować potrawy, które były kiedyś używane i doświadczać tradycji sposoby przygotowywania posiłków. W kuchni chorwackiej każde danie opowiada własną historię i kulturalna historia.

GASTRONOMIA ISTRII

Doświadczenie kulinarnych specjałów jest nieodzowną częścią zwiedzania półwyspu Istria. Specjały z Istrii znane są z połączenia kuchni kontynentalnej i śródziemnomorskiej. Chociaż większość specjałów jest zorientowana na pory roku, niektóre kulinarne przysmaki Istrii można znaleźć przez cały rok. Niektóre z tych specjałów to z pewnością oliwa z oliwek, kilka odmian wyśmienitych win, trufle, istryjska prosciutto i różne dania z makaronu. Jeśli wybierzesz Istrię na wakacje, polecamy wizytę w jednej z wielu winnic znajdujących się na Istrii, wizytę w rezerwacie przyrody zwanym Kanałem Limskim, gdzie można znaleźć restauracje serwujące przysmaki ze świeżych ryb i skorupiaków. Polecamy również degustację Boškarina - przysmaku z tradycyjnego istryjskiego bydła oraz degustację oliwy z oliwek w pięknych małych miasteczkach w pobliżu naszych obozów Bi Village i Pineta.

ODWIEDŹ ISTRIĘ

GASTRONOMIA MAKARSKA

Odwiedzając jedno z miejsc na Riwierze Makarskiej, z pewnością będziesz miał okazję skosztować kuchni dalmatyńskiej. Smaki kuchni dalmatyńskiej obfitują w śródziemnomorskie przyprawy, oliwę z oliwek oraz połączenie dań rybnych i mięsnych. Spośród tradycyjnych mięsnych specjałów nieuniknionymi potrawami tego obszaru są z pewnością Pašticada i potrawy pod pokrywą do pieczenia. Dania rybne są z pewnością najbardziej popularne w Dalmacji - zwykle na grillu można znaleźć danie rybne z nieuniknionym dodatkiem oliwy z oliwek. Oprócz wcześniejszych dań warto wspomnieć o małżach, które pod warunkiem, że są naprawdę świeże i podawane ze spaghetti lub na „buzara”, są wyjątkowym rarytasem. W pobliżu obozu Baško Polje wszystkim smakoszom polecamy odwiedzenie tawern na Riwierze Makarskiej, które najlepiej przywołują smaki kuchni dalmatyńskiej.

ODWIEDŹ MAKARSKA

GASTRONOMIA PELJEŠACA

Peljesac jako centralna część Adriatyku jest bardzo bogata w ryby i owoce morza. Najważniejszą częścią gastronomiczną półwyspu jest Ston z zatoką ostryg, która jest znana w całej Chorwacji, dlatego jednym z przystanków podczas biwakowania w naszym kempingu Perna jest z pewnością zatoka Mali Ston i farma ostryg. Winnice zajmują dużą część półwyspu Pelješac, a ostatnio ta część chorwackiego wybrzeża stała się niezwykle znanym celem turystyki winiarskiej. Powodem udanej produkcji najlepszych win z półwyspu Pelješac jest fakt, że półwysep nadaje się do uprawy winorośli ze względu na specyficzne warunki klimatyczne, geologiczne i polowe. Najbardziej znaną odmianą winiarską w tym regionie jest wino czerwone Plavac mali. Jednodniowa wycieczka z obozu Perna może zabrać Cię do najsłynniejszych winnic w Chorwacji, ale także do mniejszych rodzinnych winnic.

ODWIEDŹ PELJEŠAC

GASTRONOMIA CHORWACJI

GASTRONOMIA ISTRII

GASTRONOMIA MAKARSKA

GASTRONOMIA PELJEŠACA

Vaš internet preglednik ne podržava kolačiće (eng. cookies).

Molimo omogućite spremanje kolačića (eng. cookie) kako biste mogli koristiti internet stranice u punoj funkcionalnosti.